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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/01
开课形式:
滚动开班
上课时段:
全日制
课程人气:
已有 12275 人浏览
授课学校:
上课地址:
红普路759号
咨询电话:
400-168-8684
杭州食尚香小吃培训中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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想学做锅贴饺吗?
锅贴饺是一种汉族小吃,起源于山东济南,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
锅贴饺怎么做?锅贴饺做法配方?
锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。新乡蔺氏锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美而闻名古城。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。东北也称水煎包,又称为煎饺。锅贴跟煎饺不能混淆。两者并不一样。
锅贴饺培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。锅贴饺就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家锅贴饺店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香锅贴饺培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用锅贴饺的核心材料、灵魂;
3、学习制作锅贴饺香油、麻辣红油;
4、学习锅贴饺的各种辅料、配料的制作;
5、学习锅贴饺的选材、面条的处理方法;
6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
锅贴饺学习方式
按照锅贴饺标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
锅贴饺起源故事
锅贴饺是一种著名的汉族小吃,据说起源于河南开封,据传,北宋建隆三年春正月庚申初一,因皇太后丧事刚完,宋太祖不受百官朝贺新春,不思茶饭。午后独自在院中散步,忽然一股香气飘来,顿感心旷神怡,便寻着香气走到了御膳房,但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃,看到太祖进来大气不敢出。
这时太祖几天也没好生进补,此时香味勾起了食欲,就让御厨铲几个尝尝,这一尝不要紧,直觉得焦脆软香,煞是好吃,一连吃了四、五个。后问这叫什么名字,御厨一时答不上来,太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说,那就叫锅贴饺吧。
营养价值
按照膳食酸碱平衡的原则,"酸性"的肉蛋类和精白面粉,应当与"碱性"的蔬菜原料相平衡,比较好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,而且馅料所用肉类为九分瘦肉,不要再添加动物油和植物油,提高蔬菜用量,才能降低饱和脂肪和热量的摄入,达到真正的营养平衡。
开一家锅贴饺店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在锅贴饺行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他锅贴饺项目.因此锅贴饺利润还是比较高的.
很多人想做锅贴饺创业,想要参加锅贴饺培训学好的锅贴饺技术,但是由于是第一次接触锅贴饺,因此不知道去哪里才能够学到好的锅贴饺技术.在选择锅贴饺培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家锅贴饺培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝锅贴饺味道,这是最能直观判断锅贴饺好坏的方法.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看锅贴饺培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察锅贴饺培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与锅贴饺培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝锅贴饺,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,锅贴饺培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,锅贴饺培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,锅贴饺培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,锅贴饺培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
锅贴饺培训时间一般根据锅贴饺培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,锅贴饺培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么锅贴饺培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个锅贴饺培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在锅贴饺培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好锅贴饺技术.
学校简介
杭州食尚香小吃培训学校作为浙江地区小吃培训的最大培训学校我们会为学校提供最全面的小吃创业服务,十年的餐饮培训经验打造烧烤培训、奶茶培训、面点培训、包子培训、麻辣烫培训、淮南牛肉汤培训等100多种特色小吃技术于一体的综合性特色小吃培训企业,无论是学校哪种特色小吃技术进行创业,我们都会竭诚为您服务!
杭州食尚香餐饮培训,2004年开始从事小吃培训行业,在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人,顶级厨师长15人,公司的主要以餐饮小吃培训为主。
公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手,一对一,全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念,全天后接受小班报名,滚动式开班,专业老师手把手教学的理念,并建立起完善的服务保障体系,中心为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正无忧。
公司每年有5000余名学员在接受正规的培训、分全日值班,和业余班,常年招生,随到随学,包教包会,考试合格才可以毕业。
公司还特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作,为学员提供了大量就业信息,帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位,利用自己的所学专业,实现了再就业。分配到各大门店工作,我们的观点是:就业才算是毕业,它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分,精心着力的把它做好!
正是由于我们的努力和不断取得的进步,连续3次获得一等奖,生煎包二级考试,在全竞赛中荣获三等奖。被评为2008年度院最佳培训奖。
公司有食堂,男、女学员宿舍,热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作